BoBomb!

Jeg fandt for noget tid siden denne opskrift, og kom straks til at tænke på min Mario-glade svoger!
Så den fik han selvfølgeligt i (forsinket) fødselsdagsgave.
Billederne jeg selv fik taget er på mystisk vis forsvundet, men den ser (sjovt nok) ud som på de billeder Wolfdreamer har lagt ind her: Bobomb!
Jeg har bare fyldt helt med vat i stedet for at fylde halvt med popcorn-kerner, og den står ganske fint uden :)

Den er ganske sød og utroligt nem at lave og Wolfdreamer har helt fantastiske opskrifter på alt muligt bamseværk!

Tørklæde i kærlighedsknuder

En af de første ting jeg ville prøve at hækle var et tørklæde i kærlighedsknuder, men da der var købt ind til det og jeg fik det prøvet, kunne jeg slet ikke få det til ar fungere.
Men nu har jeg så endeligt fået lavet et, og gud hvor var det nemt! Jeg ved ikke lige hvad problemet har været før, men denne gang var der ikke noget.

Det er lavet  med nål nr. 8 og noget godt tykt garn (Molly fra Järbo, forbruget var ca 120 gram).

Jeg syntes selv og jeg fandt (med hjælp fra min søster) en  god størrelse. Men det er jo heldigvis så nemt at man bare kan lave det lige i den størrelse man vil. 

Jeg syntes mønstret er super fint, og trods hullerne virker det også varmt nok at have på. 

Opskriften har jeg fundet hos MarlarMade og Garnstudio har en super god video der kan være til stor hjælp.
Når først man er kommet igang, går det rigtigt stærkt og man kan virkeligt se at der sker fremskridt.

Og så må jeg hellere lige lave en update om Nin-kanin.
Hun bor her stadig og trives vist fint. Vi har dog haft et par kampe, men det ser så også ud til at vi er kommer frem til en gensidig forståelse.
Det er dog sjovt at se forskellen på Carlo og hende. Jeg er jo slet ikke vant til så stille en kanin.
Så det ender nok med at vi beholder hende.

Det nyeste skud på stammen...

Jeg syntes ikke at jeg havde nok dyr, så jeg måtte da have en kanin mere!

Eller sådan skete det ikke rigtigt.

Den her lille frøken skulle have været aflivet på grund af hendes adfærd overfor børnene i den familie hun var hos. Hun havde bidt og nappet dem et par gange, men de har nok heller ikke været helt klar over hendes grænser. Børn bør virkeligt ikke have hunkaniner! Hankaninerne er meget mere rolige og finder sig i meget mere.
Jeg kunne jo ikke rigtigt overskue hendes triste skæbne, og Per og jeg blev derfor enige om at hun skulle have en chance hos os.
Det er omkring 2 uger siden vi overtog hende, og jeg vil da give dem ret i at hun har temperament, men man er vel dame? ;)
Ej det er sådan et hunkaniner har en tendens til at bliver aggressive i deres bur, og det er hun bestemt også, men hun er til gengæld meget sød og nysgerrig når hun er ude, så så længe det er sådan, kan jeg godt leve med at hun bor hos os :)

Hun hedder Nin-kanin og jeg ved ikke med sikkerhed hvor gammel hun er, men jeg tror ikke hun er meget mere end et år.

Så nu må vi se om hun bliver ved med at ''arte'' sig, så hun kan blive ved med at være en del af flokken :)

Fars dag og hæklede katte

Jeg er netop hjemvendt fra mine forældre hvor jeg har været og ''fejre'' fars dag for min dejlige far. Det var som altid hyggeligt med spisning og kage.

Han skulle selvfølgeligt have en bette gave fordi han er den fantastiske far som han er.
Den kom til at bestå af en stor lakridsslikkepind og denne fantastiske kage som min søster (hun har naturligvis opskrift og det hele til jer på hendes blog) har bagt:

På Garnstudio.com fandt jeg for lang tid siden en opskrift på nogle kattebamser som jeg gerne ville prøve at lave.
Det tog dog lidt tid at lære at lave det, da det var et helt nyt mønster for mig. Den første jeg lavede var ikke ret pæn, så den får i ikke et billede af, men de sidste to er blevet rigtigt fine.
De er her:

Den lyserøde er til en endnu nyfødt pige og den blå/grønne er til min venindes søn.
Jeg syntes selv de er mega kære og relativt nemme at lave når lige man kommer i gang med det.

Lækkert hæklet tæppe

Jeg har da aldrig fået vist jer det lækre babytæppe jeg har hæklet!
Det skal i da ikke snydes for :) Det er til min kærestes kommende niece, og jeg håber hun kommer til at kunne lide det.
Det er det første jeg har hæklet, og det tog evigheder. Jeg ved faktisk ikke præcist hvor længe det tog, måske 2 måneder eller sådan men det føltes som 3 år.

Det er 100 x 70 cm og lavet af 88 hæklede lapper.

Min drøm er at lave et i stor størrelse til mig selv, men jeg skal nok lige tage mig godt sammen inden.

Første høst fra kolonihaven

Jeg var lige omkring kolonihaven da jeg skulle have plantet en blomst ud, som jeg fik i fødselsdagsgave i onsdags. Den må dog stå indendøre da de jo ikke helt kan finde ud af om der kommer frost eller ej. Så nu er jeg på den sikre side.
Jeg har selvfølgeligt glemt at tage et billede af den.

I haven er der også tulipaner i flotte flotte farver. Det var dog lige på det sidste for at det kunne betale sig at plukke dem. Men jeg blev enig med mig selv om at jeg hellere måtte gøre det, så har jeg da glæde af dem et par dage.
Det kom til at se sådan ud:

Jeg syntes simpelthen de er så flotte. Især de små lilla af dem.
Det er sådan lidt hyggeligt bare at kunne gå op og plukke ting i haven. Mine forældre var også heldige at få glæde af dem, da der også blev en lille buket til dem også.

Åh det søde kolonihaveliv!

Ja, vi har lejet os ind i en haveforening og har nu en kolonihave.
Der kommet dog til at gå noget tid inden vi kan nyde den, da den ikke er blevet passet i noget tid, så den er rimeligt tilgroet.
Det gode er dog at man kan se de sker noget hver gang vi er derude. Og folk er så søde til at hjælpe til derude, det sætter vi virkeligt pris på, da der skal laves rigtigt meget.
Huset som er med, er også noget slidt, så det skal også istandsættes lidt før vi gider bruge det. Lige nu har vi bare tømt det for møbler og rod så vi engang kan få det malet og sådan. Men det bliver sjovt når det skal laves.

Selve haven er dejlig stor og fyldt med alle mulige planter som vi glæder os til at se hvad er for noget når det engang blomstrer. Vi aner ikke hvad det meste er, men det finder vi nok ud af.

Der er 4 store højbede som vi har planlagt at plante krydderurter og grøntsager i.

Vi glæder os bare til at vi har fået gået det hele igennem og kan begynde at plante tingene.
Vi skal have radisser, gulerødder, ærter, majs og kartofler deri.

Jeg skal nok opdatere når der sker noget nyt derude :)

Parfait og marengs-kys

I morgen aften skal min kæreste og jeg spise ved et vennepar. Vi har i den anledning aftalt at de laver maden og så sørger vi for desserten.
Det viste sig dog at blive en større process da vi ikke rigtigt kunne finde ud af hvad vi skulle lave.
Valget faldt dog på hjemmelavet is med Daim og After Eight som min søster har haft lavet til nytår engang.
Opskriften er taget Bittens blog fra og er simpelthen så lækker. Eller jeg håber i hvert fald min bliver lige så lækker som hendes :D


After Eight. Mmm.

Fløde, æggesnaps og After Eight blandet sammen

Klar til nedfrysning


Til en portion til 3-4 personer skal der bruges:

4 æggeblommer (pasteuriserede)
2-3 dl flormelis
3-5 spsk vanillesukker
2½ dl piskefløde
1-2 pakker Daim
I After Eight versionen brugte jeg omring 10-12 stykker.

Æggeblommerne skal piskes til æggesnaps sammen med flormelis og vanillesukker. Ved siden af piskes fløden stiv og vendes forsigtigt sammen med æggesnapsen. Da det næsten var helt blandet sammen, tilsatte jeg Daim el. After Eight så det blev vendt stille og roligt med.
Derefter hældes blandingen i skåle eller hvad man nu lige føler for, og fryses ned så længe som det er muligt.

Til isen har jeg valgt at lave Marengs-kys fra Hjerteforeningen.

Den blå variant færdigpisket

Kakaovarianten færdigpisket


Begge sat i fine toppe, med en sprøjtepose


Fine og færdigbagte :)

Til en portion til 4 personer som jeg fik 70-80 stykker ud af, skal der bruges:

3 æggehvider
2 dl sukker
3 spsk kakao
3 dråber frugtfarve

Husk at mængderne af farve og kakao er til en hel portion, så de skal halveres hvis du deler portionen :)

Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret lidt efter lidt, mens der piskes. Herefter tilsættes smagen eller farven alt efter hvad man vil. Min portion er delt i to, hvor halvdelen er med kakao og den anden halvdel er med blå frugtfarve. Kom sukkermassen i en sprøjtepose og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir. Man kan også være kreativ og pynte kyssene med chokolade stykker, krymmel eller noget helt andet. Bag dem ved 100° i ca. 1 time. Lad dem køle helt af, inden de kommes i en lufttæt beholder.

Mine skulle bage en god del mere end de skriver i opskriften, men det kan også være fordi jeg havde to plader i ovnen på samme tid.
De er super gode når de er færdige, så de er ventetiden værd :)

Nu håber jeg bare begge dele falder i god jord :)

Maikens Mini Zoo

Herhjemme har vi jo et par (eller flere) kæledyr. 4 styks og et akvarium med x antal fisk i.
Jeg tror ikke jeg har præsenteret dem alle herinde rigtigt, men hvis jeg har, så skader en gentagelse ikke :D

Vi har jo Hogan, som er vores hund. Han er en blandingshund hvor det eneste vi er sikre på er i ham, er golden retriever. Hvad der ellers er i ham, er der mange bud på. Faktisk så mange at jeg er træt af at høre på folks gæt, men jeg tror folk syntes det er lidt sjovt at komme med deres gæt, sp fred være med det :D
Hogan er 3 år og en energibombe uden lige. Han er hyggehund og god til det og selvom han kan være vild og tosset så er der ikke værre end at han kan gå sammen med vores kanin når den er ude, og han kan selv finde ud af at han ikke må være for vild i nærheden af min far, som har haft en blodprop og derfor ikke er så godt gående osv.

Her er vidunderet når han er klippet:

Og her inden vi begyndte at klippe ham:

Dejlig pels, men uoverskuelig at holde pæn!

Så har vi også kaninen Don Carlo.
Som er en vildtgrå kappetegnet dværgvædder på 1,5 år. Han er den første hankanin jeg har haft, ud af de 4-5 kaniner jeg tidligere har haft. Han er klart den sjoveste af dem, da der er noget mere gang i ham end der har været i de andre. Han er også den første kanin hvor jeg virkeligt har gået op i korrekt pasning og pleje. De andre er bare blevet passet efter hvad diverse dyrhandlere har liret af sig (i deres brandert?).

Her er han:

Om sommeren kommer han med ud og gå tur:


Så har vi en sumpskildpadde som hedder Pelle, der er ikke så meget at sige om ham da det ikke ligefrem er et dyr man kan have et forhold til.
Han er en guløret terrapin og ikke særligt stor endnu.


Så har vi landskildpadden Skildpadde (ja det hedder den altså). Han er en vi har overtaget fra nogen som ikke har kunnet passe ham ordentligt og derfor er hans nu er rimeligt dårlig stand på nogle punkter.
Hans skjold er grimt på grund af underernæring og mangel på kalk og vitaminer. Der er slået stykker af hans skjold, som højst sandsynligt er fordi han er blevet tabt.
Men nu er han ved os, og vi har fået rettet om på meget, men man kan ikke rette om på ting som skjoldet og sådan.


Sidst men ikke mindst har vi akvariet med selskabsfisk i.


Nu er i introduceret for hele flokken, og selvom det blev lidt langt, så håber jeg i har overlevet det :D

Ups! Nu gjorde jeg det igen...

Så glemte jeg at blogge igen!

Nå men i kan da få en update på hvad der er sket siden sidst.
Jeg har fået kørekort (Yaaay!) så nu kan jeg køre alle mulige steder hen med hunden når jeg kan låne bilen. Og jeg kan nemmere komme rundt hvis nu jeg skal et eller andet.
Det er virkeligt dejligt at det er overstået da jeg syntes køretimerne var ved at være mega kedeligt til sidst.

Så har jeg, som så mange andre, holdt jul og nytår.
Julen blev holdt ved mine forældre hvor min søster, hendes kæreste, mig og min kæreste kom. Det var super hyggeligt og med gode gaver og oceaner af hygge.
Nytåret blev holdt herhjemme hvor min søster, hendes kæreste og min mor og far kom. Der blev lavet god mad og hygget, fyret af og kigget. Det er altid dejligt at være sammen med min familie.

Derudover er jeg blevet sendt i aktivering som består af en job i løntilskud ved sådan et revalideringscenter i Aalborg.
Jeg skal gerne indrømme at det er langt fra hvad jeg havde forestillet mig jeg skulle lave.
Selve jobbet består af rengøring og hjælp i deres køkken. Rengøringen er lidt kedelig fordi det er tilpasset de folk som er i jobtræning og da jeg jo ikke fejler noget, er det alt for nemt for mig.
Køkkenarbejdet derimod er jeg rigtigt glad for. Jeg havde ikke forestillet mig at jeg nogensinde skulle arbejde i et køkken, men det er faktisk rigtigt godt.

Men jeg håber i andre også er kommet godt igennem julen og er kommet godt ind i det nye år.